NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet đà điểu: 500g Nấm linh chi tươi:200g Cà rốt: 1 củ Dầu ăn: 1 muỗng súp GIA VỊ: Tương ớt 1/2 muỗng súp, nước tương 1/2 muỗng súp, bột năng 1/4 muống súp, bột ngọt 2 muỗng cà phê, đường 2 muỗng cà phê, tiêu 1/2 muỗng cà phê, tỏi băm 1 muỗng cà phê, phô

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet hoặc thịt đùi đà điểu: 500g Bột soda: 1 muỗng cà phê Bột mỳ: 1/2 muỗng súp (pha với nước) Hành tây: 1 củ Tỏi, hành băm nhuyễn: 1 muỗng súp Gừng băm nhuyễn: 1 miếng nhỏ Sốt cà chua: 2 muỗng súp Ngò rí GIA VỊ: Bột ngọt 1/2 muỗng súp, đường 1/2 muỗng súp,

Read more

NGUYÊN LIỆU: 1kg thịt đùi đà điểu 200g lá tía tô 200g riềng (đập dập) 200g sả (đập dập) 1 kg cải thảo 1 kg ngãi cứu Dầu ăn 2 muỗng súp GIA VỊ: Nước mắm 1 muỗng súp Bột ngọt 1/3 muỗng súp Đường 1/4 muỗng súp Dừa 1 trái (lấy nước) Tiêu 1/2 muỗng cà phê Tỏi 2

Read more

NGUYÊN LIỆU: 1 kg thịt fillet đà điểu 1 miếng giấy bạc 200g nấm linh chi 2 miếng đậu khuôn (thái miếng mỏng) 50g đậu botipo 100g cà rốt thái hoa GIA VỊ: Dầu ăn 1 muỗng súp Mắm1/2 muỗng súp Tiêu 1 muỗng cà phê Bột ngọt 4 muỗng cà phê Đường 4 muỗng cà phê Mù tạc vàng

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet hoặc thịt đùi đà điểu: 500g Patê: 200g Bột năng: 1/2 muỗng súp Khoai tây: 1 củ Cà rốt: 2 củ Dừa tươi: 1 trái Hành lá: 10g Dầu ăn:1/2 muỗng súp Tỏi: 1/3 muỗng súp GIA VỊ: Hạt nêm 1 muỗng súp, tiêu 1 muỗng cà phê, đường 1/2 muỗng súp, bột ngọt 1/2 muỗng

Read more

NGUYÊN LIỆU: Sườn đà điểu:700g Hoặc 500g sườn + 500g cổ đà điểu Thảo quả: 1 trái Táo đỏ: 100g Nho khô: 50g Nhãn khô: 50g Kỷ tử: 10g Cà rốt: 1 củ thái vuông 1 củ khoai tây, thái vuông Đậu trắng: 200g Dừa: 1 trái GIA VỊ: Hạt nêm 2 muỗng súp, đường 1/2 muỗng súp, bột ngọt

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet hoặc thịt đùi đà điểu: 500g Hạt sen: 100g Hoài sơn: 100g Cà rốt: 2 củ Bột năng: 1/2 muỗng súp Dừa: 1 trái GIA VỊ: Dầu ăn1 muỗng súp, hành tím 1 muỗng súp, bột ngọt 1/2 muỗng súp, hạt nêm1 muỗng súp, tiêu1/2 muỗng cà phê CÁCH LÀM: Thịt thái vuông 3x3x3cm ướp gia

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet đà điểu: 500g Phô mai : 50g Cà chua :1 quả Xà lách : 1 cây Dưa leo : 1 trái 1 ít đồ chua hoặc kim chi GIA VỊ: Dầu ăn 1/2 muỗng súp, nước tương ½ muỗng súp, bột ngọt 1/3 muỗng súp, tiêu 1 muỗng cà phê, mật ong 2 muỗng cà phê,

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet đà điểu: 500g Măng tây: 200g Hành lá: 1 bó Dầu hào GIA VỊ: Dầu ăn 1/2 muỗng súp, nước tương 1/2 muỗng súp, bột ngọt 1/3 muỗng súp, tiêu 1 muỗng cà phê, sa tế 1/2 muỗng súp, rượu trắng 1/2 muỗng súp, tương ớt 1/2 muỗng súp, tỏi băm 1/2 muỗng súp. CÁCH LÀM:

Read more

NGUYÊN LIỆU: – Thịt đà điểu: 200g – Thịt lợn xay: 100g – Hành khô: 10g – Củ Sả: 2 cây – Dầu ăn: 2 thìa – Mỳ chính: 3 thìa cà phê – Hạt nêm: 1 thìa cà phê – Ngũ vị hương: 1 gói – Tương ớt: 1 thìa phở – nước tương: 1 thìa phở – Lá

Read more