NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet đà điểu: 500g Khoai tây: 300g Giấy bạc: 1 miếng Lá chanh non: 10 lá thái nhuyễn GIA VỊ: Dầu ăn 1 muỗng súp, mắm 1/2 muỗng súp, tiêu 1/2 muỗng cà phê, tương ớt 1/2 muỗng súp, bột ngọt 2 muỗng cà phê, đường 2 muỗng cà phê, hành, tỏi (băm nhuyễn) 1 muỗng súp

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet hoặc thịt đùi đà điểu: 500g Khoai tây: 1 củ Tiêu xanh: 3 nhánh Cà chua xay Tomoto: 1 hộp nhỏ Gan heo xay: 100g Bột mỳ: 1 muỗng súp Dầu hạt điều: 1 muỗng súp GIA VỊ: Dầu ăn 1/2 muỗng súp, nước tương1/2 muỗng súp, bột ngọt 1/2 muỗng súp, tiêu 1/2 muỗng cà

Read more

NGUYÊN LIỆU: – 250 g thịt đà điểu – 100 g hành tây – 100 g cà chua – 50 g cần tây – 1 muỗng súp dầu ăn – Tiêu ớt vừa đủ GIA VỊ: 10 g hành tỏi xay nhỏ 5 g bột ngọt ½ muỗng súp nước tương ½ muỗng súp dầu hào 1 muỗng bột năng

Read more

NGUYÊN LIỆU: 500g gân chân đà điểu 1 kg xương ống đà điểu 100g đậu xanh bóc vỏ 50g kỷ tử Ngò rí Dầu ăn Bột năng 1 muỗng súp Tiêu 1/2 muỗng cà phê GIA VỊ: Dầu ăn 1/2 muỗng súp bột ngọt 2 muỗng cà phê Đường phèn 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê CÁCH

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet hoặc thịt đùi đà điểu: 500g Hành lá: 1 bó Chuối chát: 2 quả Dưa leo: 2 quả Khế: 2 quả Nấm rơm: 100g Sả băm: 100g Dừa: 1 trái Hành tây: 1 củ Ớt đỏ: 2 quả Gừng:1 củ nhỏ Mẻ: 300g Mắm nêm: 100ml Thơm (dứa): 1/4 trái Bánh tráng, rau sống các loại

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet đà điểu: 500g Hành tây:1 củ Mùi tàu: 10g Đậu phộng: 50g Gừng:20g Thơm: 1/4 quả Tỏi phi: 1 muỗng cà phê Sả + ớt băm: 1 muỗng súp Bánh tráng, bún tươi Rau ăn kèm: Xà lách + rau sống + khế + chuối chát + dưa leo GIA VỊ: Dầu ăn 1 muỗng súp,

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet hoặc thịt đùi đà điểu: 500g Rượu vang đỏ: 150 ml Gừng (băm nhuyễn): 20g Tỏi (băm nhuyễn): 5 tép Bột quế chi: 0,5g Hành tây (thái nhuyễn): 1 củ Cà rốt thái vuông: 300g Bột năng: 10g Tương cà Tomoto:1 muỗng súp Dầu ăn + 1 ít màu dầu hạt điều GIA VỊ: Bột ngọt

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet đà điểu: 500g Nấm đông cô: 200g Đậu hà lan nguyên trái: 100g Cà rốt: 1 củ Dầu ăn: 1 muỗng súp GIA VỊ: Tương ớt 1/2 muỗng súp, nước tương 1/2 muỗng súp, bột năng 1/4 muỗng súp, bột ngọt 2 muỗng cà phê, đường 2 muỗng cà phê, tiêu 1/2 muỗng cà phê, tỏi

Read more

NGUYÊN LIỆU: Thịt fillet hoặc thịt đùi: 1 kg Nấm mèo: 100g Sả bào: 100g Hành tây: 2 củ Ngò rí Rau ngổ Sữa tươi: 1 muỗng súp GIA VỊ: Dầu ăn 2 muỗng súp, bột ngọt 4 muỗng cà phê, đường 4 muỗng cà phê, tương ớt 1 muỗng súp, nước tương 1 muỗng súp, tiêu 1 muỗng cà

Read more

NGUYÊN LIỆU: Tim đà điểu: 500g Bí đỏ: 1 quả, gọt vỏ thái ngang 1/3 phần trên, nạo bỏ ruột GIA VỊ: Dầu ăn 1 muỗng súp, mắm 1/2 muỗng súp, tiêu 1/2 muỗng cà phê, bột ngọt 2 muỗng cà phê, đường 1 muỗng cà phê, hành tím băm nhuyễn 50g, lá mùi tàu thái nhuyễn 10g CÁCH LÀM:

Read more