* Nguyên liệu:
– 250g thịt đà điểu
– 100g tỏi, sả, ớt băm nhuyễn
– 1 củ hành tây
* Gia vị:
– 1 muỗng cà phê bột ngọt
– 1 muỗng súp đường cát
– 2 muỗng súp nước mắm
* Chế biến:
– Thịt thái lát mỏng, hành tây thái múi cau.
– Cho dầu ăn vào chảo đã nóng, phi tỏi + sả + ớt rồi bỏ thịt vào đảo đều. Thịt vừa săn nêm mắm, đường, bột ngọt cho vừa khẩu vị rồi bỏ hành tây vào đảo đều đến khi hành vừa chín là thịt cũng đã được.
* Cách dùng: – Dùng với cơm hoặc bánh mì.

Related Portfolio Items