NGUYÊN LIỆU:

Thịt fillet đà điểu: 500g

Hành tây: 1 củ

Ớt chuông (xanh, đỏ, vàng): 200g

GIA VỊ:

Dầu ăn 1/2 muỗng súp, nước tương 1/2 muỗng súp, bột ngọt 1/2 muỗng súp, tiêu 1/2 muỗng cà phê, rượu trắng 2 muỗng cà phê, tương ớt 1/2 muỗng súp, tỏi băm nhuyễn 1/2 muỗng súp.

CÁCH LÀM:

Thịt thái vuông 2x2x2cm,ướp gia vị hỗn hợp (không ướp dầu ăn và tỏi)

Hành tây, ớt chuông thái miếng vuông

Phi tỏi vàng, xào thịt với lửa lớn khoảng 2 phút, tiếp đến cho hành tây và ớt chuông vào, tiếp tục xào khoảng 1 phút rồi nêm lại vừa ăn.

*Trình bày ra đĩa, ăn kèm nước tương hoặc tương ớt với sốt mayonnaise

Related Portfolio Items