Người đàn ông Khatoco tài năng và có Trái tim vàng

Chắc chắn khi nhắc đến cụm từ Trái tim vàng của Khatoco có lẽ là anh Thái – phòng Tài chính kế toán. Anh đang hoạt động sôi nổi và có thể nói là thành viên tiêu biểu của một nhóm những người hoạt động vì cộng đồng mang tên Khatoco và những người bạn.

Trên trang cá nhân của anh người ta ít khi bắt gặp những hình ảnh vui chơi, du lịch, giải trí .. hay đơn giản là ăn uống cùng bạn bè, gia đình. Tôi cũng không nhớ được lần cuối cùng đọc một nội dung tương tự như vậy trên tường trang cá nhân của anh là khi nào, chỉ biết rằng trang cá nhân của anh ngập tràn các hình ảnh hoạt động với màu áo vàng quen thuộc, khi thì cùng với những đứa trẻ ở tận trên núi, khi thì đi thăm những cụ già neo đơn, khi thì với bệnh nhân chạy thận. Hay ở chỗ, mọi hoạt động của anh đều có gắn với gia đình mình. Trong các hoạt động của anh, người ta đã quen thấy bóng dáng cậu con trai theo chân ba rồi.

Anh Thái chịu trách nhiệm rất nhiều nhiệm vụ trong mỗi lần có hoạt động thiện nguyện. Tôi từng thấy anh tự mình gọi điện sắp xếp phương tiện, lộ trình di chuyển cho cả đoàn; tôi cũng thấy anh làm MC luôn khi cần lên tinh thần cho cả đội, hay dẫn trò chơi cho các bé vẫn cảm thấy bỡ ngỡ khi thấy người lạ.

Đối với hoạt động vì cộng đồng là thế, anh còn là tấm gương cho hoạt động công đoàn – hỗ trợ đoàn viên công đoàn gặp khó khăn. Bằng cách nào đó, anh luôn nắm được tình hình của những hoàn cảnh cần lắm một bàn tay giúp đỡ, gần thì ngay các đồng nghiệp làm việc ngoài thị trường ở tỉnh Khánh Hòa, xa hơn có khi là hoàn cảnh một nhân viên nào đó tận Hồ Chí Minh.

Về hình ảnh hoạt động của anh không phải chỉ riêng Văn phòng công ty được biết, ngay cả các đối tác lớn của doanh nghiệp nhiều tỉnh cũng đều nắm được, khi tôi có dịp đi công tác gặp gỡ, họ vẫn gửi lời hỏi thăm anh cùng câu chúc sức khỏe và chúc mọi hoạt động của anh ngày càng lan rộng.

Và tôi cũng chúc anh một điều như thế.

Tài năng Nấu ăn đáng nể

Cách đây mấy năm công ty tôi có tổ chức ngày 20/10 bằng cuộc thi nấu ăn giữa hai đội, đề tài là 16 bàn tiệc mỗi bàn 2 món chính (2 đội sẽ ghép thành bàn tiệc với đủ món chính) – món ăn nổi bật của buổi tối hôm ấy là “trái tim công chúa thủy tề” từ đội của anh Thái – món ăn đẹp mắt nguyên liệu là chả cá chiên cùng xôi và được cẩn thận nặn thành hình trái tim. Đó là lần đầu tiên tôi cảm thấy ngạc nhiên về tải lẻ nấu ăn của anh.

Nhưng gần đây nhất, là cuộc thi Master Chef đề bài còn khó hơn khi các đội thi không được biết trước nguyên liệu của mình là gì mà phải bốc thăm sau đó linh động tạo món. Nhìn vào thùng bốc thăm thấy cá lóc còn đang giãy tôi thật không hình dung ra được đội nhà sẽ làm nên gì với nguyên liệu khó nhằn ấy.

Ngay lúc mở thùng nguyên liệu bốc thăm, anh bỗng cười lớn. Tôi quay sang hỏi anh “Trúng tủ hả anh” – anh cười “Ờ, bị tủ đè trúng”. Nói xong anh quay sang đồng đội “làm thôi”.

Kể từ lúc ấy, trước mắt tôi là những người đồng nghiệp trong đó có anh Thái gần như dồn toàn bộ sự tập trung vào từng chi tiết nhỏ nhất của món ăn. Hơn ai hết anh biết rằng thử nghiệm một cái gì đó mới đối với nguyên liệu vừa quen thuộc vừa khó nuốt như vậy chẳng dễ, hoặc sự thử nghiệm đó đưa cả đội đến thẳng bục nhận giải, hoặc cũng có thể đi thẳng về .. nhà mà trắng tay.

MC đếm ngược mà tôi còn thấy anh chỉnh chỗ này một chút chỗ kia một chút, dường như vẫn chưa hài lòng để đặt thành phẩm lên bàn tiệc. Ngay cả tôi cũng không nhận ra được thành phẩm đẹp mắt cuối cùng được đem ra đó.

Đội chúng tôi đã khiến cho bếp trưởng của khách sạn Liberty Central 4* nổi tiếng phải tấm tắc khen ngợi nhắc đi nhắc lại món ăn ấn tượng kết hợp giữa cá lóc với lá é trắng chiên vừa phải, thịt cá mềm không dai và đặc biệt không bị khô do mất nước. Và đoán xem, vâng chủ nhân của ý tưởng đó thật không ai khác chính là anh Thái.

Anh giúp tôi có một suy nghĩ rằng, ở xung quanh chúng ta mỗi một người đều có gì đó tỏa sáng, không phải từ những lời tâng bốc bàn tán, mà chỉ đơn thuần từ một sự nỗ lực, chuyên tâm, không toan tính nào đó.